|
|
|
|
|
 Varkensvlees |
|
Voor elke dag |
| Appelmoes | | kg | € 10,00 |
| Ardeense cordon bleu | | | € 15,00 |
| Ardeense hamburger | | | € 10,75 |
| Balletjes in tomatensaus | | | € 14,00 |
| Basse côte | | | € 8,00 |
| Boomstammetjes | | | € 8,00 |
| Cervolas | | | € 11,00 |
| Choucroute met 5 soorten vlees | | kg | € 10,00 |
| Cordon Bleu | | | € 15,00 |
| Crépinette | | | € 9,75 |
| Droge worst | | st | € 0,90 |
| Frankfurter worst | | | € 15,00 |
| Gekruid gebraad basse-côte | | | € 9,50 |
| Gekruid gebraad carré | | | € 12,00 |
| Gekruid gebraad spiering | | | € 9,00 |
| Gekruid hespengebraad | | | € 11,00 |
| Gemengd gehakt (varken en rund) | | | € 7,75 |
| Gerookt spek | | | € 10,00 |
| Gerookte worst | | st | € 1,00 |
| Gezouten spek | | | € 9,00 |
| Giros | | kg | € 10,00 |
| Grijze pensen | | | € 9,75 |
| Hamburger gemarineerd | | | € 10,75 |
| Hamburger kaas en hesp | | | € 11,75 |
| Hamburger met bieslook en ajuin (enkel in de zomer) | | | € 10,75 |
| Hamburger met peterselie en ui | | | € 10,75 |
| Hamburger met pijpajuin | | | € 10,75 |
| Hamburger met ui | | | € 10,75 |
| Hamburger natuur | | | € 9,75 |
| Hamburger paprika en ajuin | | | € 10,75 |
| Hammetje | | | € 5,50 |
| Hammetje (gepekeld gerookt en gekookt) | | st | € 9,75 |
| Hersenen | | kg | € 5,00 |
| Hespengebraad | | | € 10,00 |
| Koteletten | | | € 8,50 |
| Kotelettengebraad | | kg | € 11,00 |
| Lasagne | | | € 13,00 |
| Lever | | kg | € 5,00 |
| Luikse witte pens | | | € 9,75 |
| Mignonette | | kg | € 12,50 |
| Natuurspek | | | € 7,50 |
| Nieren | | | € 5,00 |
| Orloffgebraad min.1kg | | kg | € 14,00 |
| Pittavlees | | kg | € 10,00 |
| Schnitzels | | | € 12,00 |
| Schoudergebraad | | | € 8,50 |
| Smout (250g) | | st | € 1,50 |
| Spaghettisaus | | kg | € 11,00 |
| Spiering | | | € 7,50 |
| Varkensgehakt | | | € 7,75 |
| Varkenshaasje | | | € 13,50 |
| Varkenskroon | | | € 12,50 |
| Varkenslapjes | | | € 10,50 |
| Varkensstoofvlees | | kg | € 9,00 |
| Varkenstong | | | € 8,00 |
| Vleesbrood met paprika, ui en gerookt spek | | kg | € 10,75 |
| Vleesbrood met ui | | kg | € 10,75 |
| Vleesbrood met ui en gerookt spek | | kg | € 10,75 |
| Vleesbrood met ui, peterselie en gerookt spek | | kg | € 10,75 |
| Vleesbrood natuur | | kg | € 9,75 |
| Vleesbrood paprika en ui | | kg | € 10,75 |
| Vogel zonder kop | | | € 12,00 |
| Vogel zonder kop met gerookt spek | | | € 13,00 |
| Wangetjes | | | € 12,50 |
| Witte pensen | | | € 9,75 |
| Worst | | | € 8,50 |
| Zwarte pensen | | | € 9,75 |
|
Voor op de boterham |
| Boerenpaté | | | € 11,00 |
| Chorizo | | st | € 3,70 |
| Filet de saxe | | | € 19,50 |
| Gebakken balletjes | | | € 12,50 |
| Gekookte hesp grijs (zonder nitriet) | | | € 18,50 |
| Gekookte hesp roos (met nitriet) | | | € 18,50 |
| Geperste kop "Jean-Pierre" | | | € 10,50 |
| Geperste kop "Vincent" | | | € 13,00 |
| Hespenworst | | | € 12,50 |
| Kip curry | | | € 17,50 |
| Kip kap | | | € 9,00 |
| Kipsla | | | € 17,50 |
| Parijse worst | | | € 12,50 |
| Pâté crème | | | € 11,00 |
| Rauwe hesp | | | € 19,50 |
| Salade de museau | | | € 15,00 |
| Spekroulade met kruiden | | | € 15,00 |
| Tortue | | | € 13,00 |
| Varkensrillette | | | € 16,00 |
| Vleesbrood | | | € 12,50 |
| Vleessla | | | € 14,50 |
|
Voor op de BBQ |
| Bieslookworst (enkel in de zomer) | | | € 11,00 |
| Chipolata | | | € 11,00 |
| Gegaarde gemarineerde ribbetjes | | | € 10,00 |
| Gemarineerd spek "paprika" | | | € 8,50 |
| Gemarineerd spek met provencaalse kruiden | | | € 9,50 |
| Gemarineerde basse côte | | | € 9,00 |
| Gemarineerde kotelet | | | € 9,50 |
| Gemarineerde ribbetjes | | | € 9,50 |
| Gemarineerde spiering | | | € 8,50 |
| Gemarineerde varkensbrochette 3st (klein) | | | € 13,00 |
| Gemarineerde varkensbrochette 5st | | | € 13,00 |
| Gemarineerde wiel van de hesp | | kg | € 12,50 |
| Gepekeld en gekookte hesp (ongeveer 8-13kg) | | kg | € 9,00 |
| Merguez | | | € 11,00 |
| Rauwe hesp (ongeveer 10 - 15kg) | | | € 6,50 |
| Ribbekes | | | € 9,50 |
| Varkensbrasade | | | € 11,00 |
| Varkensbrochette natuur 3st (klein) | | | € 13,00 |
| Varkensbrochette natuur 5st | | | € 13,00 |
| Wiel van de hesp (natuur) | | | € 11,50 |
|
 Rundsvlees |
| Americain | | | € 10,00 |
| Americain préparé | | | € 13,00 |
| Chateaubriant | | | € 19,50 |
| Contrefilet | | | € 22,00 |
| Côte à l'os | | kg | € 20,00 |
| Gebakken rosbief | | | € 23,00 |
| Gemarineerde runderbrochette 3st (klein) | | | € 18,50 |
| Gemarineerde runderbrochette 5st | | | € 18,50 |
| Jarret de boeuf | | kg | € 8,50 |
| Mager runderstoofvlees | | | € 10,50 |
| Rosbief | | | € 16,00 |
| Runderbrochette natuur 3st (klein) | | | € 18,50 |
| Runderbrochette natuur 5st | | | € 18,50 |
| Runderfilet | | | € 29,00 |
| Rundertong (ong 2,7kg) | | st | € 10,00 |
| Soepvlees | | kg | € 7,00 |
| Steak | | | € 16,50 |
| Tussenribstuk | | | € 22,00 |
| Vet runderstoofvlees | | | € 10,50 |
|
 Hoevehaan |
| Gemarineerde kipfilet | | | € 18,00 |
| Gemarineerde kippenbout | | | € 12,00 |
| Gemarineerde kippenvleugels | | | € 6,50 |
| Gemarineerde snede lamsschouder | | | € 14,60 |
| Hoevehaan (min 1,8kg) | | | € 8,50 |
| Kipfilet | | | € 18,00 |
| Kippenbouillon 1L | | st | € 1,00 |
| Kippenbouten | | | € 11,00 |
| Kippenbrochetten 3st - kippenbout | | | € 18,00 |
| Kippenbrochetten 3st - kippenwit | | | € 20,00 |
| Kippenbrochetten 5st - kippenbout | | | € 18,00 |
| Kippenbrochetten 5st - kippenwit | | | € 20,00 |
| Kippenvleugels | | | € 5,50 |
| Vol au vent | | | € 16,00 |
|
 Lamsvlees |
| Gemarineerde snede lamsbout | | | € 20,00 |
| Lams basse-côtes | | | € 11,50 |
| Lamsbout met been | | | € 19,60 |
| Lamsbout zonder been | | | € 22,00 |
| Lamskoteletten | | | € 21,90 |
| Lamsragout met been | | | € 7,50 |
| Lamsragout zonder been | | | € 9,50 |
| Lamsschouder met been | | | € 13,60 |
| Lamsschouder zonder been (ong. 1kg) | | st | € 16,20 |
| Snede lamsbout | | | € 19,60 |
| Snede lamsschouder | | | € 13,60 |
|
 Speciale gelegenheden |
|
Kerstmis en Nieuwjaar |
| Eend | | kg | € 9,50 |
| Eendenborst | | kg | € 22,50 |
| Eendenbout | | | € 11,70 |
| Feesthaan van Gibecq | | kg | € 13,00 |
| Fondueschotel (rund, varken, gevogelte) | | | € 18,00 |
| Fondueschotel (varken) | | | € 15,00 |
| Gekonfijte eendenbout | | | € 24,00 |
| Gerookte eendenborst | | | € 34,00 |
| Gourmetschotel (rund, varken en gevogelte) | | | € 18,00 |
| Gourmetschotel (varken) | | | € 15,00 |
| Hazenpate | | | € 17,00 |
| Kalkoen (3-7kg) | | | € 10,00 |
| Kalkoenbout | | kg | € 10,00 |
| Kalkoenfilet | | kg | € 18,00 |
| Opgevulde kalkoen (min 3.5kg) | | kg | € 14,50 |
| Opgevulde kalkoenbout | | kg | € 14,50 |
| Opgevulde kalkoenfilet | | kg | € 18,00 |
| Opgevulde kip van Gibecq | | kg | € 14,50 |
| Opgevulde kippenbout | | | € 14,50 |
| Opgevulde kippenfilet | | | € 18,00 |
| Parelhoen (1 - 1.5kg) | | kg | € 10,00 |
| Witte kerstpensen (met rozijnen en calvados) | | kg | € 15,00 |
| Zwarte kerstpensen (met appel en calvados) | | kg | € 15,00 |
|
 Uit de buurt |
|
Hof te Mols (Pepingen) |
| Botermelk 1L | | st | € 1,10 |
| Chocomousse | | st | € 1,10 |
| Chocopasta | | st | € 2,20 |
| Fles melk 1L | | st | € 1,10 |
| Magere aardbeienyoghurt 200g | | st | € 1,10 |
| Magere abrikozenyoghurt 200g | | st | € 1,10 |
| Magere kersenyoghurt mager 200g | | st | € 1,10 |
| Magere plattekaas 'Hof te Mols' | | st | € 1,60 |
| Magere yoghurt met ananas 200g | | st | € 1,10 |
| Magere yoghurt met exotisch fruit 200g | | st | € 1,10 |
| Natuuryoghurt mager 200g | | st | € 1,00 |
| Natuuryoghurt mager 500g | | st | € 2,00 |
| Pudding (niet op woensdag) | | st | € 0,90 |
| Rijstpap (niet op woensdag) | | st | € 1,10 |
| Tiramisu | | st | € 1,65 |
| Tiramisu speculoos | | st | € 1,65 |
| Vette plattekaas 'Hof te Mols' | | st | € 1,60 |
| Vette yoghurt 200g | | st | € 1,15 |
| Vette yoghurt 500g | | st | € 2,25 |
| Volle aardbeienyoghurt 200g | | st | € 1,25 |
| Volle abrikozenyoghurt 200g | | st | € 1,25 |
| Volle kersenyoghurt 200g | | st | € 1,25 |
| Volle yoghurt met ananas 200g | | st | € 1,25 |
| Volle yoghurt met exotisch fruit 200g | | st | € 1,25 |
| boter (ongezouten) | | st | € 2,10 |
|
Walschot (Beersel) |
| Half vette plattekaas 'Walschot' | | st | € 2,65 |
| Half vette plattekaas 1kg 'Walschot' | | st | € 8,90 |
| Magere plattekaas 'Walschot' | | st | € 2,07 |
| Magere plattekaas 1kg 'Walschot' | | st | € 7,70 |
| Mandjeskaas | | st | € 2,90 |
| Vette plattekaas 'Walschot' | | st | € 2,90 |
| Vette plattekaas 1kg 'Walschot' | | st | € 9,00 |
|
Saveurs du Pays de Marche (Ambly) |
| Cendré 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 21,00 |
| Fondant 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 21,00 |
| Fondant met Italiaanse kruiden | | | € 21,00 |
| Fondant met brandnetel en selder | | | € 21,00 |
| Geraspte kaas 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 12,00 |
| Gourmand 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 21,00 |
| Kaaskroket 6st 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | st | € 5,50 |
| Petit frais | | st | € 2,00 |
| Petit frais met gerookt spek | | st | € 2,50 |
| Plattekaas met rauwe melk en fijne kruiden | | | € 10,00 |
| Plattekaas met rauwe melk natuur | | | € 10,00 |
| Racleux 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 21,00 |
|
Les fromages de Thoricourt (Thoricourt) |
| Geraspte kaas 'Thoricourt' | | | € 12,00 |
| Kaas met zwarte truffel 'Thoricourt' | | | € 30,00 |
| Kaaskroket 'Thoricourt' | | st | € 1,40 |
| Oude kaas | | | € 28,00 |
| Thoricourt belegen | | | € 20,00 |
| Thoricourt jong | | | € 18,00 |
| Thoricourt met bier | | | € 21,00 |
| Thoricourt met noten | | | € 21,00 |
|
Le vieux moulin de Herve (Herve) |
| Fleurie | | kg | € 18,00 |
| Geraspte kaas 'Le vieux Moulin' | | | € 12,00 |
| Herve Bio | | st | € 5,00 |
| Herve met geit | | st | € 4,20 |
| Le vieux Moulin Natuur | | | € 18,00 |
| Le vieux Moulin met daslook | | | € 19,00 |
| Le vieux Moulin met truffel | | | € 19,00 |
| Pikante Herve | | st | € 4,90 |
| Zachte Herve | | st | € 4,80 |
|
Hof ter Vrijleghem (Mollem) |
| Gepelde koolzaad | | st | € 2,00 |
| Huile de Colza 5l | | st | € 32,20 |
| Koolzaaddressing 37cl | | st | € 4,60 |
| Koolzaadhoning | | st | € 4,15 |
| Koolzaadmayonnaise | | st | € 4,60 |
| Koolzaadolie 37cl | | st | € 4,15 |
